Variedad de queques preparados con harina de arroz integral, harina de almendras, harina de avena, harina de quinua, harina de kiwicha, pulpa o zumo de frutas, vinagre de manzana, endulzante a elegir (azúcar rubia, panela, stevia+yacón), huevos,......
 Presentación molde #18 con hueco, molde redondo #18 o molde rectangular 25*11cm
 Se acompaña con cobertura a base de Maicena y zumo o pulpa de la fruta.